Особенности: сохраняет тепло блюд и равномерно пропекает;
долговечный;
приятная цена;
не рекомендуется очищать абразивными средствами и жёсткими металлическими губками;
не следует использовать металлические лопатки;
перед запеканием рекомендуется выстилать дно формы пищевым пергаментом, а всю внутреннюю поверхность покрывать тонким слоем масла с помощью кулинарной кисточки.