Матча". Голубая матча или синий чай в порошковой форме обладает следующими плюсами: чай сразу отдаёт все свои свойства воде, поэтому напиток получается максимально концентрированным. Идеально подходит для кондитерских и кулинарных целей в качестве натурального пищевого красителя. Экзотический напиток родом из Таиланда, имеет неповторимый синий цвет и изысканный вкус. Напиток полностью натуральный, не содержит красителей и ароматизаторов, характерный цвет получается от того, что при заваривании используются синие цветочные бутоны. Свойства: Аромат: легкий цветочный Цвет: синий Вкус: пряный, мягкий, с нотами цветов и трав. Эффект: успокаивает, снимает стресс. Способ заваривания: Температура воды – 80-90 градусов. Обычно используют 1-2 ч. л. на 200 мл воды или молока. Для лучшего приготовления напитка используют специальный венчик. Готовность напитка определяется по образованию устойчивой пены и полной однородности консистенции. Полезные свойства: Способствует очищению и укреплению кровеносных сосудов. Улучшает кровообращение в головном мозге. Успокаивающе действует на нервную систему, снимает стресс и нормализует сон. Ускоряет обмен веществ, тем самым помогает бороться с лишним весом. Приводит в норму артериальное давление. Препятствует ломкости костей, укрепляет зубную эмаль. Предотвращает появление хронической усталости. Улучшает состояние кожи, ногтей и волос. Укрепляет иммунитет.