Китайский чай Шен Пуэр Зао Чун блин 180 грамм

Китайский чай "
Чун Юнь" молодой Шен пуэр, который ещё не прожил 5 лет с момента производства, но уже показывает все свои достоинства. В 2018 году этот чай был собран в провинции Юннань, и спрессован на местной фабрике, упакован в красивую зелёную упаковку. Кстати, этот чай не классической прессовки. Вес этого блинчика 180 грамм. Необычный чай в необычной форме, здорово, правда?Сырьё у этого чая плотное, тёмное, состоящее из разного размера листа, со светлыми прожилками из слабоферентированных листьев. Он соединяет в себе свежесть, лёгкость молодых листочков и опыт и мудрость крупного листа.В аромате этого шена проявляются медовые и дынные ноты, запеченный чернослив и яблоки. Во вкусе можно отчётливо прочувствовать копчёность и лёгкий травяной вкус, а так же вяжущее, но в то же время освежающее послевкусие. Идеально чай подходит для посиделок на веранде, балконе или на берегу реки.
Этот шэн подарит вам ощущение легкости, полёта и безмятежности! Даст медитативное и гармонизирующее состояние, успокоит и снимет усталость.У зеленого Шен Пуэра очень много полезных свойств! Чай нормализует обмен веществ, расщепляет жиры, выводит вредные вещества, токсины и шлаки из организма. Пу эр способствует снижению массы тела, похуданию, помогает при различных отравлениях, в том числе и алкогольных, прекрасно борется с похмельем. Китайский чай пуэр укрепляет зубы и эмаль, предотвращает образование налета, проводит гигиену полости рта, борется с неприятным запахом изо рта. Светлый Шен пуэр благотворно влияет на мочеполовую систему, обладает небольшим мочегонным эффектом. Прессованный пуэр положительно воздействует на кровеносную систему при его систематическом употреблении, снижает содержание холестерина и сахара в крови, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. В целом, китайский чай укрепляет иммунитет, насыщает организм полезными веществами и микроэлементами, содержит в себе аминокислоты и антиоксиданты. Пейте чай и будете здоровы!
Заваривать правильно очень важно (методом пролива). Вы полностью раскрываете интересный букет чая и получаете больше готового напитка и реализуете всю пользу и эффективность чая.
Заваривание: кладем 3 - 5 г. чая на каждые 100 мл. объема чайника. Наполняем кипятком и сразу сливаем полностью. Это промывка и прогрев чая. Затем снова наполняем кипятком чайник. Настаиваем 10-20 сек. и полностью сливаем получившийся настой в гун дао бэй. Разливаем по пиалам и пьем. Такой напиток часто называют пьяный чай или пьянящий чай за способность бодрить или расслаблять организм человека. В химическом составе чайного листа от природы есть бодрящие алкалоиды (теанин и кофеин). Именно они отвечают за тонизирующее или медитативное воздействие.
Важно понимать, что это представитель Шен пуэра. Кратко расскажем основную разницу между Шу и Шен пуэрами. Начальные этапы производства зелёного Шен и черного Шу пуэра схожи. Чайное сырье проходят одинаковые этапы: сбор, подвяливание, скрутка-сминание, прожарка. Далее Шен пуэр поступают на формовку и прессовку. Чай готов! При дальнейшем хранение чай ферментируется естественным образом, просто старея с течением времени. Шен пуэр приобретает глубокий букет, насыщаясь растительными и сухофруктовыми нотами.А вот Шу пуэр, после одинаковых этапов производства, проходит стадию влажного скирдования «во дуй». Огромные кучи чайного сырья в течение нескольких дней постоянно увлажняют, перетряхивают и хранят под материей. Задачей этой стадии является ускоренная ферментация чая, т. е. искусственное состаривание. В конце Шу пуэр так же, как и Шен формуется и прессуется. Чай готов! Темный Шу пуэр приобретает древесные, ореховые, земельные ноты в букет. Он также может храниться несколько лет, но течение времени влияет на него мало. По итогу это два совершенно разных направления чая с различным вкусом, ароматом и воздействием.
Внимание! Наш вкусный и качественный чай вызывает привыкание Пейте китайский чай от магазина «Пьяный Чайница» и ловите творческое настроение!В нашем крутом ассортименте вы найдёте другие интересные сорта китайского чая, красивую и удобную чайную посуду, а также глубокие ароматы натуральных благовоний и курильницы для них. С 2011 года мы осознанно подбираем лучший чай напрямую у производителей, сами организовываем быструю логистику в Россию и обеспечиваем правильное его хранение. Исследуйте чайный океан вместе с проектом «Пьяный Чайница». Желаем приятных чаепитий!