Для заваривания ройбуша одну-две чайные ложки сухой смеси заливают кипятком и оставляют минимум на пять минут для получения насыщенного настоя. Повторить процедуру несколько раз. К нему также можно добавить лимон, сливки или молоко, корицу и другие ингредиенты по вкусу. Ройбос приятно пить и холодным и горячим — он одинаково хорошо утоляет жажду.В этом экзотическом напитке содержится множество полезных элементов. Он богат витамином С — всего пара чашек в день обеспечивает суточную дозу, а если выпить еще одну, то будет достигнута дневная норма фтора и железа. Ройбуш рекомендуют принимать после активных тренировок или физических нагрузок — он содержит калий и кальций, с которыми восстановление происходит быстрее. Этот чай показан даже диабетикам, так как в состав входит аспалитин, снижающий уровень сахара в крови. Напиток также содержит антоксиданты, замедляющие процесса старения клеток. Помогает снять нервное напряжения, нормализует сон, устраняет симптомы раздражения.