Ассам прекрасно тонизирует, повышает физическую активность и снимает усталость. Улучшает пищеварение, обмен веществ, кровоснабжение мозга и мышц, а также укрепляет иммунитет.
Заваривать при температуре 95-100 °C, 12-19 г чая на 1 л воды, в течение 5-6 мин.