Тайский Анчан синий ЧАЙ, 100 г. (Цветочный Голубой Чай, Чайный Напиток , Травяной, Синий чай, Чанг Шу, Тайский чай, Фиолетовый чай)

Цветочный Анчан Голубой Чай Из Цветков Клитории Тройчатой, Пурпурный Травяной Чай из Тайланда Высушенные цветы Клитории тройчатой. Рассыпной чай. Листовой чай. Тайский синий чай Анчан – это травяной напиток из цветков тропической орхидеи, которая называется Клитория тройчатая. В Азии этот чай именуют Анчан или Чанг Шу, в Европе и Америке распространено название "
мотыльковый горошек" (butterfly pea) или "
голубиные крылья" (pigeon wings). На Запад синий чай Анчан стали поставлять относительно недавно. Он сразу стал необычайно популярен за свой экзотический густо-синий цвет и полезные свойства. Для производства синего чая Анчан используют только цветки клитории. Их собирают в момент, когда они начинают распускаться – в этот период бутон содержит максимальное количество витаминов, микроэлементов и ароматических масел. Затем цветы подвяливают, чтобы чай ферментировался и сворачивают цветы в плотные спирали. Вкус И аромат: Заваренные как чай, сухие цветы дают настой прозрачный ярко-синего цвета с легким травяным ароматом и мягким вкусом с нотками кукурузы и свежего зеленого горошка. Отлично сочетается с лимоном, медом, розой, мятой и жасмином. Синий чай Анчан обладает приятным травяным ароматом с легкими цветочными нотами. Его вкус и букет нельзя назвать сильно выраженными – это напиток ценят прежде всего за его полезные свойства. Интересная особенность – если в настой цветов добавить цитрусовый сок, то кислая среда изменит цвет чая с ярко-синего на пурпурный. Полезные свойства: Настой из бутонов клитории тройчатой, имеющий насыщенный синий цвет, веками применяли в восточной медицине, в том числе, в индийской аюрведе. Напиток не содержит кофеина, хорошо стимулирует работу мозга, улучшает память и используется для лечения бессонницы и переутомления. Способ применения: Для приготовления чая Анчан используют воду температуры не более 90 градусов – нежные бутоны легко ошпарить крутым кипятком и чай приобретет горьковатый привкус. На 200 мл воды кладут 2 чайные ложки сухих бутонов. Первую проливку лучше слить – чтобы бутоны раскрылись и дали аромат. Чай настаивают 5-7 минут. Его можно повторно заливать 2-3 раза. Ищете чай в подарок? Удивите своих близких необычным подарком! Цветочный Анчан идеально для этого подойдет) Нечто особенное для вас и близких от Tea Dealer <
3