Как заваривать : Питие этого восхитительного Шу пуэра перенесёт Вас в атмосферу Востока. Вначале берутся 5-6 граммов чайных листьев (примерно 2 чайных ложки), кладутся в 450 мл. чайник и заливаются водой с температурой 90-98°C. Настаиваются в течение 2-5 минут. Для проливного метода пропорции другие: 7-10 граммов заварки на гайвань или колбу типода – в течение 5-15 секунд. Важно отметить, что с каждой последующей заваркой вкус напитка смягчается, и в нем ярче и гармоничнее начинают проявляться нотки ореха, шоколада и корицы.
Полезные свойства: Шу пуэр «Красный кирпич» обладает поистине чудодейственными свойствами, способными избавить человека от хронических болезней. За счёт расщепления жиров и выведения из организма лишней жидкости он способствует похудению. Кроме того, ускоряет обмен веществ, улучшает работу ЖКТ, снижает уровень глюкозы в крови, улучшает работу дыхательной системы, нормализует повышенное артериальное давление и укрепляет сердечно-сосудистую систему в целом. Помимо этого, чай прекрасно тонизирует, дарит заряд бодрости, снижает сонливость, повышая тем самым работоспособность и концентрацию внимания.