Состав: Цветки гибискуса (суданская роза) с плантаций Судана. В Египте каркадэ считается лекарством от многих болезней. Сердечная недостаточность, неврозы, гастрит, язвенная болезнь – ему это все по плечу. В холодном вид...Подробнее
Состав: Цветки гибискуса (суданская роза) с плантаций Судана. В Египте каркадэ считается лекарством от многих болезней. Сердечная недостаточность, неврозы, гастрит, язвенная болезнь – ему это все по плечу. В холодном виде он понижает давление, а в горячем – повышает. Гибискус является кладезем витаминов, микроэлементов и кислот, так необходимых человеку для поддержания жизненного тонуса. Также он незаменим для профилактики простудных заболеваний, снижает уровень холестерина в крови, оказывает защитное действие от токсического влияния алкоголя, обладает антисептическим и антибактериальным действием. Заваривать лепестки каркаде можно только один раз, потому что они полностью отдают свой сок. Способы приготовления каркаде различны: от простого заваривания, как обычный чай, в течение 5 минут, до"египетского" способа. В Египте каркаде не заваривают, а варят, часто с добавлением сахара: для этого лепестки каркаде заливают холодной водой и доводят до кипения, а затем варят на медленном огне 3-5 минут (не более), в конце добавляя сахар. Такое вываривание позволяет извлечь из лепестков все вкусовую гамму и все полезные вещества.
