Чай Шен пуэр с горы Булан, 357 гр

Шен пуэр с горы Булан, Шен пуэр, блин 357 гр При изготовлении шен пуэра чайные листья слегка подвяливают на открытом воздухе, а дальше они стареют естественным путем. Этот способ изготовления пуэра известен с глубокой древности. Технологию производства шу пуэра, когда подвяленные листья поливают водой и укрывают тканью, что способствует прению, придумали только в 1973 году. Со временем шен пуэр не только не портится, а, наоборот, улучшает свой вкус и воздействие на организм. Гора Булан имеет южный субтропический муссонный климат с большим количеством солнечного света и обильными дождями. Древняя чайная гора Булан в основном состоит из древних чайных садов в деревнях Лао Манъэ, Лао Баньчжан, Синь Баньчжан и Ман Синьлун. Вкус чая с горы Буланшань довольно плотный и насыщенный, после первого глотка ощущается терпкость, которая практически сразу преобразуется в сладость (так называемая обратная сладость), дно пиалы после опустошения издает аромат солода. Чай с Буланшань местные жители называют сладким, возможно, всему виной моносахариды, которые в большом объёме содержатся в местном чае Эффект: тонизирует и бодрит, освежает и дарит прекрасное настроение. Шен пуэр содержит много хлорофилла, витамина С и полифенолов, что способствует снижению веса и выведению токсинов из организма. По этой же причине он снижает уровень холестерина и жиров. Предотвращает размножение бактерий в ротовой полости и помогает предотвратить пародонтоз. Помогает предотвратить старение и является профилактикой рака. Способ заваривания: Температура воды 90-95 градусов. Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл столовая ложка без горки. Выдерживает до 10 завариваний. Обычный способ: на чайник объемом 1 л столовая ложка без горки, на чашку 200 мл 0.5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.