Цвет горячего настоя получается кирпично-коньячный а листочки скручены в спиральки, как у многих красных чаев. При заваривании в прозрачном чайничке видно, как они красиво и медленно раскрываются, возвращаясь в первоначальный вид. Вкус у напитка свежий, с нотками малины и груши с шоколадом, долгое и выразительное медовое послевкусие. Одной чашкой обойтись трудно — хочется выпить и вторую, и третью, тем более что И Синь Хун Ча выдерживает несколько проливов.Он отлично подойдет в качестве утреннего напитка: благодаря сильной ферментации в чае сохраняются все полезные вещества, аминокислоты и эфирные масла, но практически нет кофеина. Чашка И Синь Хун Ча прекрасно заменит кофе, подарит бодрость и силы на целый день.
Красный чай ускоряет обмен веществ и притупляет чувство голода, поэтому хорошо подходит желающим похудеть, при этом не содержит калорий. Витамины С и PP повышают защитные силы организма, препятствуя вирусной атаке, особенно в холодный период.
Витамины группы B обладают спазмолитическим действием в отношении сосудов головного мозга, помогая избавиться от головной боли, снять мышечный спазм. Он также снижает уровень холестерина, укрепляет кости, препятствует воспалительным процессам в организме.