20°C при относительной влажности воздуха не выше 75%, тогда он долгое время будут сохранять свой аромат и полезные свойства. Для того, чтобы в полной мере насладиться изысканным вкусом чая, соблюдайте рекомендации по завариванию: 5-7 г выбранного чая заваривать в течение 1,5-3 минут в 800-1000 мл горячей воды. Для молочного улуна и зеленого чая температура воды должна быть 70-85 градусов. Черный чай заваривают при температуре воды 80-95 градусов. 1,5-3 минут нужно слить.
Этот ритуал призван смыть с листа чайную пыль и придать вкусу чая глубину. Вторую заварку разливают по чашкам или пиалам через 5 – 10 минут после добавления воды. Приятного чаепития.