Электрогриль TATRA TDM E 4T

Основное описание Электрический гриль для шаурмы TATRA TDM E 4T применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма. Данное оборудование производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом. Данная модель оснащена верхним приводом вращения вертела и четырьмя зонами нагрева. Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (мин.-макс.). Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны. Гриль полностью изготовлен из нержавеющей стали. Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования. Вертел гриля может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса. Максимальная загрузка мяса - 60 кг. Гриль для шаурмы работает от сети с напряжением 400В, потребляемая мощность 6,4 к
Вт. Габариты 630х824х1140 мм. Техническое описание 630х824х1140 мм, 400В, 6,4 к
Вт, верхний привод, 4 зоны нагрева, стеклокерамическое стекло, инфракрасный нагрев, корпус из нержавеющей стали, загрузка мяса 60 кг Дополнительное описание Применяется в кафе, ресторанах, столовых и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма. Конструктивные особенности: - каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (min-max) - привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны - нагревательные элементы защищены термостойким стеклом (стеклокерамика), что существенно облегчает очистку оборудования - вертел гриля может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса - корпус из нержавеющей стали