Аппарат для спиральных чипсов Hurakan HKN-HSP01 — является одним из подвидов слайсера, предназначен для фигурной нарезки твердых и мягких продуктов. Применяется от ресторанов до небольших точек фастфуда. Нарезать с...Подробнее
Аппарат для спиральных чипсов Hurakan HKN-HSP01 — является одним из подвидов слайсера, предназначен для фигурной нарезки твердых и мягких продуктов. Применяется от ресторанов до небольших точек фастфуда. Нарезать с помощью кухонного ножа вручную любой овощ или фрукт тонким витиеватым слоем, еще и в больших объемах будет проблемной задачей даже для опытного повара. Оборудование способно обрабатывать до 12 кг/час любых продуктов, получая на выходе одинаковую форму без видимых погрешностей. Обожаемые детьми, обжаренные во фритюре чипсы из натурального картофеля, дополненные любыми приправами на ваше усмотрение — будут лучшим аналогом подобного блюда магазинного производства. При минимальных затратах аппарат окупает расходы на точку уличной торговли, а на ресторанной кухне используется также для приготовления овощной, колбасной, сырной нарезки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали 430 Ai Si, нож — из высококачественной закаленной нержавеющей стали 40х13, с прочностью 60 ед. Комплект поставки: запасной нож Особенности: настольная установкапрямая нарезкавес — 2,5 кглезвие находится внутри углубления рабочей стенки оборудования, обеспечивая тем самым минимальный контакт с руками оператораотверстие для бамбуковых палочек диаметром до 10 мм
