Доступность и дешевизна собственных энергетических ресурсов в России при плановой экономике — нефти, газа, каменного угля привели к ситуации в их использовании, когда беречь последние было экономически не выгодным. В результате выросли поколения специалистов, не озабоченные энергосбережении при производстве того или иного продукта, проектировании технологий, зданий и разработке нового оборудования. Все это привело к увеличенному расходу энергетических ресурсов, их дефициту, увеличению их добычи и транспортировки из азиатской части страны.
В работе в 7 главах последовательно излагаются основы энергосбережения и энергетического анализа в отраслях сельского хозяйства как многофункционального процесса с учетом агро-технологических и антропогенных факторов. Имеются ссылки на российское и международное законодательство и опыт энергоиспользования.
Работа предназначена для руководителей и специалистов сельского хозяйства, энергоаудиторов, а также студентов энергетических направлений аграрных вузов. Может использоваться при образовательной подготовке и повышении квалификации энергоаудиторов для проведения энергетических обследований в сельском хозяйстве, проектировании технологических процессов различных отраслей сельского хозяйства.