Кофе в зернах Roasted by Mia Робуста Вьетнам Средняя обжарка, 250 г

ВНИМАНИЕ, в данном сорте повышенное содержание кофеина; обжарка немного темнее средней.
Vietnam Dep Lam, Wet polished scr. 18 классифицирован как Робуста, скрин 18;
обработка wet polished (стандарт качества от экспортера Dep Lam, very beautiful);
Кофе с мягкой горчинкой, хорошей сладостью, с древесными нотами и нотами какао и сухофруктов.Во Вьетнаме нет строго определенных кофейных регионов. Условно можно выделить три большие области: Центральное плато (плоскогорье Тэйнгуен с провинциями Зялай и Ламдонг), Южный Вьетнам (провинция Даклак) и Северный Вьетнам. В основном в стране выращивают робусту, порядка 95-97% от общего годового урожая. Высота произрастания кофейных деревьев зависит от конкретных провинций, в среднем, 600 1000 метров над уровнем моря. Есть плантации на очень низкой высоте 200 метров, есть высокогорные области до 1600 метров. Сбор урожая ноябрь март.