Великолепный кофе из Гватемалы БЕЗ кофеина!Во вкусе: яблоко, карамель, молочный шоколад. Оценка: 83.Страна: Гватемала. Тип обработки: Fully Washed. Разновидность: Various. Упаковка: пакет с замком Zip - Lock и клапаном д...Подробнее
Великолепный кофе из Гватемалы БЕЗ кофеина!Во вкусе: яблоко, карамель, молочный шоколад. Оценка: 83.Страна: Гватемала. Тип обработки: Fully Washed. Разновидность: Various. Упаковка: пакет с замком Zip - Lock и клапаном дегазации. TUMBAGA. Tumbaga - назван в честь сплава из золота, меди и серебра, который использовали в Колумбии для изготовления религиозных предметов. Он символически объединяет противоречивые энергии солнца (золото) и луны (серебро), создавая баланс между этими противоположностями. SUGARCANE PROCESS.В процессе декофеинизации используется природное соединение - этилацетат, который получают из мелассы (побочный продукт производства сахара). Данное соединение встречается в природе, поэтому процесс считается натуральным. Декофеинизация этилацетатом проходит следующим образом: зерно замачивают в воде, этилацетат циркулируя во всем объеме, связывается с кофейными зернами и извлекает кофеин, оставляя при этом множество других вкусовых соединений. Когда желаемый уровень кофеина будет достигнут, этилацеатат удаляют из зерен путем их пропаривания. Ищете кофе в подарок? Арабика (Coffee Colombia Tumbaga Sugarcane Decaf) в зернах Культура идеально подойдет! Только отличный кофе для лучших людей.
Основные характеристики
Производитель
Cultura Coffee Roasters
Сер. номер
GUATEDECAF1000
Дополнительные характеристики
Углеводы, в граммах (на 100 г)
10.3
Аромат
без добавок
Тип
кофе черный
Вес, в граммах
1000
Вид упаковки
пакет с клапаном
Единица измерения срока годности
сутки
Белки, в граммах (на 100 г)
14.6
Количество в упаковке
1
Срок годности, кол-во
1095
Особенности
свежеобжаренный
Жиры, в граммах (на 100 г)
0.1
Состав
Кофе натуральный жареный в зернах. Высший сорт, арабика. Без кофеина.
Страна-производитель
Гватемала
Температура хранения
5-25 С.
Условия хранения
Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до +25 С. При этом избегать попадания воздуха, тепла и света. Или в морозильнике при температуре не ниже -18 С.
