Кофе в зернах Эфиопия Гуджи, 250 г (светлая обжарка)

Кофе с легким, воздушным ароматом интенсивности выше средней, имеет в букете ноты косточковых в обрамлении спелого лимона, белого винограда и крыжовника. Кислотность легкая, понятная, с оттенками полевых цветов. Послевкусие долгое, стойкое и чистое. Тело среднее, плавное, скользящее. Кофе однородный согласованный и стабильный. Хорошо подойдет для мягких и плавных обжарок, направленных на сохранение энзимов. Раскроется в иммерсионных методах заваривания, аэропрессе, кемексе. Для эспрессо рекомендуются другие сорта.
Вид: Арабика
Обработка: мытый
Высота выращивания: 1800Оттенки вкуса: зелёный виноград, цветы, лимон
Регион выращивания: Ethiopia GUJIОценка Q-грейдера: 86Кислотность: 3 / 5Сладость: 4 / 5Плотность: 2 / 5