JURA также разработала новаторский Cold Extraction Process – освежающую инновацию в прямом смысле этого слова. Холодная вода медленно пропускается через свежемолотый кофе под высоким давлением. В результате появился совершенно новый способ наслаждения кофе – освежающий, бодрящий и прекрасно сбалансированный по аромату. Превосходной автоматической кофемашиной премиум-класса можно управлять с помощью скоростного сенсорного дисплея с диагональю 4,3 дюйма и Blue Crystal Rotary Switch. Благодаря меню Speciality Selection и искусственному интеллекту управление стало особенно простым и интуитивным. Качественный технологический скачок также отражается и в скульптурном дизайне. Выпукло-вогнутая фронтальная часть является очевидным доказательством внимания к деталям и абсолютной точности сборки. Высокое качество делает Z10 примером отличного вкуса.
Инженеры JURA разработали Product Recognising Grinder (P.R.G.), чтобы обеспечить оптимальный помол для каждого напитка. Данная кофемолка с электронным управлением настраивается индивидуально на заданную степень помола за доли секунды – намного быстрее, чем это было бы возможно вручную. Ее диапазон варьируется от очень мелкого для небольших классических напитков до очень крупного для напитков увеличенного объема. Но ценителям не стоит об этом беспокоиться, потому что настройка происходит полностью автоматически при каждом приготовлении и, благодаря выбору аромата, может быть выбрана индивидуально перед каждым приготовлением.
Благодаря Cold Extraction Process Z10 готовит настоящие напитки Cold Brew. В то время как многие обычные холодные кофейные напитки в основном представляют из себя сваренный, а затем охлажденный кофе, экстракция на Jura Z10 осуществляется с помощью пульсации холодной воды под высоким давлением и молотого кофе, как правило, грубого помола. В результате в чашке получается натуральный, бодрящий освежающий напиток, в котором фруктовые ароматы кофе проявляются без привкуса горечи. Все остальное – это просто остывший кофе.
Заварной блок – сердце любой кофемашины. Для Z10 JURA спроектировала заварной блок 8-го поколения. Его уникальная 3D-технология заваривания гарантирует, что молотый кофе равномерно проходит через воду на нескольких уровнях. Благодаря этому аромат раскрывается максимально – как в горячих напитках, так и в напитках Cold Brew. Бескомпромиссное качество, высококачественные долговечные материалы и высочайшая точность обработки гарантируют кулинарное и эстетическое наслаждение на протяжении всего срока службы машины. Сложная выпукло-вогнутая алюминиевая фронтальная панель свидетельствует о высочайшем мастерстве изготовления. Бункер для воды с элегантным волнообразным дизайном и гармонично спроектированный корпус фильтра – это лишь два примера любви к мелким деталям. Каждый, кто прикоснется к Z10, поймет, что компания JURA понимает под ценностью.
Количество кофейных напитков 32Сохранение, копирование и персонализация напитков Есть
Капучинатор есть
Программируемое количество молока / молочной пены Есть
Отделение для молотого кофе Есть
Управление Сенсорное
Програм-е и инд настраиваемое количество воды для приготовления кофе Есть
Програм-ая температура молока / молочной пены10 уровней
Програм-ая и инд настраиваемая степень крепости кофе 10 уровней
Автомат-е переключение между приготовлением молока и молочной пены Есть
Интегрированная программа промывки, очистки и удаления известковых отложений солей Есть
Регулируемый по высоте/ширине комбинированный дозатор 78 - 150 мм
Объем контейнера для отработанного кофе 20 порций
Програм-ая температура горячей воды 3 уровня
Очистка системы приготовления молока одним нажатием кнопки (автоматически) Есть
Совместимость с J.O.E.® Есть
Технология автоматической регулировки кофемолки (Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.) Есть
Функция одним нажатием кнопки One - Touch Есть
Интеллект-ая система предварительного нагрева Есть
Интеллект-ая система подачи воды (Intelligent Water System, I.W.S.) Есть3D-технология заваривания Есть
Энергосберегающий режим (Energy Save Mode, E.S.M.) Есть
Подсветка чашек янтарного/белого цвета Есть
Регулируемый заварной блок 5-16 грамм
Программируемое время выключения Есть
Сменный фильтр CLARIS Pro Smart
WiFi-соединение с домашней сетью Есть
Передатчик входит в комплект поставки Wi
Fi Connect
Контролируемый поддон для сбора остаточной воды Есть
Активный контроль наличия кофейных зерен Есть
Система нагрева с термоблоком 1Сменный фильтр CLARIS Smart CLARIS Pro Smart
Модельный год 2021Мощность1450 Вт
Страна изготовления Швейцария
Давление насоса15 бар
Крышка для сохранения аромата кофе Есть
Стандарт гигиеничности компании JURA: сертифицирован TÜV Есть
Поворотный переключатель Rotary Switch Есть
Система включения режима энергосбережения Zero-Energy Switch и сетевой выключатель ЕстьJURA Cockpit с индикатором состояния обслуживания Есть
Програм-ая температура заваривания 3 уровня
Тип нагревательного элементатермоблок
Система приготовления молока / cменный дозатор молока HP3 / CX3