Одним из наиболее эффективных способов повышения питательной ценности продукции «альма» является экструдирование. Его сущность заключается в том, что исходное сырьё подвергается кратковременному, но очень интенсивному механическому и баротермическому воздействию за счет высокой температуры (150–180 °С), давления (около 50 атм.), в результате чего меняется структурно-механический и химический состав исходного сырья. Получаемая продукция «альма» сохраняет все витамины и физиологические активные вещества, а бактерии, инфекционные палочки и плесневые грибки уничтожаются.
Приготовить сухой корм-кашу очень просто: Возьмите сухой корм-кашу, залейте кипятком 1: 1 или 1: 2 (пример-1 кг каши+
1 кг воды) Хорошо перемешайте, дайте постоять 5-10 мин. Готово! Из 1 кг сухого корма-каши "
Альма" получаем от 2 до 3 кг готового продукта в зависимости от нужной консистенции. Сухой корм-кашу рекомендуем использовать как гарнир.
Содержание питательных веществ (100г): белок- 23%, жир 11.2%, клетчатка- 3,5%. Энергетическая ценность (калорийность) 358 ккал/1495 к
Дж.
Срок годности 12 мес.
Хранить в сухих чистых, проветриваемых помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей при температуре +
4 С до +
25 С и относительной влажности воздуха не более 75%.Соответствует требованиям ТУ10.92.10-001-0120289970-2022Декларация о соответствии РОСС RU Д-RU.PA01.B.27238/22