Масло с очень высокой плотностью и мутностью.
Интенсивный зеленый цвет с золотисто-желтыми отблесками.
Пряный и травянистый, чистый и стойкий.
Вкус средний фруктовый, округлый и полный.
Отличный баланс с послевкусием томата, миндаля и артишока.
Идеально подходит ко всей рыбе, а также к бобовым супам, красному мясу, сырам и всем овощным блюдам.