Оливки зеленые Federici крупные без косточки, 300 г

Оливки сорта «Bella di Cerignola», это гигантские, вкусные оливки, типичные для юга Италии, из города Чериньола расположенного в регионе Апулия. Зеленые оливки Bella di Cerignola — один из самых популярных сортов среди столовых оливок. Их внешний вид очень привлекателен как по размеру, так и по цвету. Обладая пикантным, мясистым и хрустящим вкусом, они в основном используются с сырными закусками, при приготовлении аперитивов и коктейлей. Их добавляют в салаты, супы, фокаччу, пиццу, пасту и в соус песто, подают с мясными и рыбными блюдами, ими украшают коктейли и закуски.В рассоле от оливок варят картофель, солят скумбрию и сельдь, маринуют лук. Используют его как заправку для салатов, добавляют в солянки и рассольники, заменяют им уксус. Необычный вкус получается при выпечке хлеба, если в тесто влить всего столовую ложку рассола.
Оливки богаты витаминами группы В, которые способствуют улучшению обменных процессов, улучшают состояние кожи, волос, улучшают работу мозга, нервной и сердечно-сосудистой систем, нормализуют работу печени, повышают тонус организма в целом и участвуют во многих других важных процессах в организме.
Торговая марка Federici была создана в 1888 году в Италии, а в 1990х годах производство было перевезено в Россию. Сейчас Federici расширяет свой ассортимент выпускаемой продукции и кроме большого выбора макаронных изделий выпускает также оливки, маслины и различные консервированные продукты, такие как томаты, каперсы, артишоки, фасоль, нут, чечевицу и многое др.