Лезвие ножа из дамасской стали, сохраняет свою остроту в течение долгих лет при ежедневном использовании. Нож идеален в работе как на домашних, так и профессиональных кухнях. Рукоять ножа, изготовлена из пластика и силикона, проста в эксплуатации и уходе. Ее удобно держать, и она не скользит. Нож имеет ровный баланс между лезвием и рукоятью. Благодаря этому, меньше напрягаются руки при работе, если вы много и часто готовите. Конструкция ножа с идеальной балансировкой гарантирует долговечность.
Характеристики: Материал клинка - VG10 DAMASCUS (62 HRS)
Материал рукояти – ABS пластик, Силикон
Общая длина ножа – 32 см
Длина клинка – 19 см
Толщина Обуха – 3 мм