Разделочный нож JD-KK10.5 с лезвием внушительных размеров (длина 27 см) применяется для аккуратного пластования на тончайшие ломтики колбасы, сыра, ветчины, карпаччо, копченой и соленой рыбы и прочих деликатесов для крас...Подробнее
Разделочный нож JD-KK10.5 с лезвием внушительных размеров (длина 27 см) применяется для аккуратного пластования на тончайшие ломтики колбасы, сыра, ветчины, карпаччо, копченой и соленой рыбы и прочих деликатесов для красивой сервировки. Аккуратный и тонкий рез можно осуществить одним движением руки. Пригодится для приготовления суши и роллов, разделения на порционные кусочки крупных продуктов арбузов, дынь, тортов. Этот нож для нарезки впечатляет не только габаритами, но и оригинальным дизайном. Лезвие ножа изготовлено методом ручной ковки, выглядит стильно и брутально. Кухонный нож изготовлен из первоклассной коррозиестойкой стали 5Cr15MOV, закаленной до твердости 58 HRC и заточенной на водных камнях. Лезвие умеренно гибкое, прочное и стабильное редко требует правки и заточки. На стыке между лезвием и рукоятью расположен стальной больстер, который плавно соединяет детали ножа без стыков и зазоров. У больстера две основных функции защита от накопления бактерий и уравновешивание конструкции. В результате нож обретает и гигиеничность, и оптимальный баланс. Рукоять ножа изготовлена из стабилизированного дерева pakka wood, имеет удобный хват и отлично сбалансирована. Не скользит и не проворачивается даже во влажной ладони, удобно ложится в руку любого размера. Легкий вес, оптимальный баланс, качественные материалы и долгий срок службы без заточки то, что нужно для готовки в удовольствие на домашней или профессиональной кухне. Нож упакован у элегантную черную картонную коробку. Является прекрасным подарком на любой праздник!!Мыть в посудомоечной машине запрещено!! (как и любые другие ножи)!!
