Абрикосовые косточки содержат ценные питательные элементы, которые могут оказать положительное воздействие на здоровье. Вот некоторая пищевая ценность абрикосовых косточек на 100 грамм продукта:- Энергетическая ценность: Около 500-600 ккал.- Жиры: Около 55-60 грамм, включая насыщенные, одиночно- и множественно-ненасыщенные жирные кислоты.- Белки: Примерно 30-35 грамм, что делает их хорошим источником белка.- Углеводы: Примерно 10-15 грамм, включая диетическую клетчатку.- Витамины и минералы: Богаты витамином Е, антиоксидантами и микроэлементами, такими как железо и кальций.