Блюда на углях – одно из вкуснейших лакомств, которое только можно приготовить на свежем воздухе. Сегодня они не менее популярны, чем традиционный шашлык. Для приготовления мяса, рыбы или овощей вам понадобится соответст...Подробнее
Блюда на углях – одно из вкуснейших лакомств, которое только можно приготовить на свежем воздухе. Сегодня они не менее популярны, чем традиционный шашлык. Для приготовления мяса, рыбы или овощей вам понадобится соответствующий инвентарь – решетка для гриля. И лучшим материалом для нее считается чугун. Чугунная решетка для гриля хороша тем, что она обладает низкой теплопроводностью: медленно нагревается и так же медленно остывает. Соответственно, она прогревается более равномерно, чем изделие, выполненное из нержавеющей стали или алюминия, что является весомым преимуществом при приготовлении любого блюда на гриле. Приобретенное при эксплуатации антипригарное покрытие не допустит прилипания продуктов к решетке. Еще одним плюсом является то, что чугун не деформируется при нагревании. Этот металл очень долговечен, и такая решетка будет сопровождать вас на пикниках не один десяток лет. Из недостатков данного типа утвари отметим то, что чугун является хрупким металлом, поэтому обращаться с такой решеткой, особенно горячей, следует максимально осторожно.
