Семена Острый перец Jalapeno giant red / Халапеньо гигант красный / Capsicum Annuum.
Разновидность знаменитого перца Халапеньо с наиболее крупными плодами. Высота куста 60-100 см. Урожайность высокая. Вкусовые качества, как у классического халапеньо. Острота по шкале Сковилля 4000-8000 SHU. Срок вегетации 90-100 дней до технической зрелости. Для выращивания в теплицах или в открытом грунте. В открытом грунте срок вегетации на 15-20 дней больше.В технической спелости плоды имеют зелёную окраску, в биологической - ярко-красную. Вкус средне острый, сладковатый, с фруктовыми нотками. Плоды имеют приятный перечный аромат. Предназначен для выращивания в теплицах или открытом грунте. Вес одного плода может достигать 40-70 гр.Выращивание этого перца не представляет трудностей. Если летние дневные температуры держатся выше 20 градусов, а ночные не опускаются ниже 15, можно выращивать в открытом грунте. В зонах с прохладным климатом Giant Jalapeno растят в теплицах и даже в комнатных цветочных горшках.
Перед проращиванием семена замочить в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут для дезинфекции. Затем семена выдержать в течение суток на нижней полке холодильника. Далее сутки выдержать в помещении с температурой +18-25С и снова поместить их на сутки в холодильник.
После всех процедур, семена разложить на влажной салфетке или марле. Закрыв такой же салфеткой или марлей, замочить в воде комнатной температуры на 4-5 часов (важно следить за влажностью, не допускать пересыхания).Для повышения процента всхожести, перед посадкой, семена на 4-5 часов поместить в раствор стимулятора роста. После все поместить в полиэтиленовый пакет и положить в тёплое место с температурой +25-30С (тепло обеспечить электроподогревом). Прорастать семена перца могут от одной недели до месяца (в зависимости от сорта). Постоянно увлажнять содержимое пакета и следить за влажностью, чтобы семена не пересыхали!
Грунт для посева семян перца должен быть обязательно питательным, чистым и прошедшим дезинфекцию. Лучше всего приобрести специальный грунт для культуры.
Посадка семян в почву на глубину около 1 см, присыпать землей. После посадки хорошо пролейте перец чистой водой. Накройте пленкой для создания парника. Проращивать при температуре +25-30С (тепло обеспечить электроподогревом), пока не появятся первые всходы.