Сироп из топинамбура отличный заменитель сахара, который можно добавлять в диабетическое меню. Продукт обладает сладким вкусом с легкой нотой кислинки. Ежедневное употребление этого нектара способствует снижению инсулина и нормализации углеводно-жирового обмена. Полезные свойства: Снижение уровня холестерина и инсулина; Выведение вредных солей и шлаков;
Помощь в борьбе с ожирением и отеками;
Нормализация водного баланса в организме;
Улучшение обмена веществ;
Понижение кислотности в желудке, борьба с изжогой;
Профилактика патологий сосудов и сердца.