Профессиональная поварская сковорода с отличными жарочными свойствами и практически вечным сроком службы! Сковорода из углеродистой стали является хорошей альтернативой тефлоновым сковородам и, как и чугун, требует особо...Подробнее
Профессиональная поварская сковорода с отличными жарочными свойствами и практически вечным сроком службы! Сковорода из углеродистой стали является хорошей альтернативой тефлоновым сковородам и, как и чугун, требует особого ухода. Ухоженная сковорода из углеродистой стали имеет естественную антипригарную поверхность, образованную жиром и углем, что снижает потребность в уходе и повышает нелипкость. Широко используемая сковорода из углеродистой стали даже обладает жарочными свойствами чугунной сковороды и антипригарными свойствами тефлоновой сковороды! Кроме того, вы также можете без опасений использовать металлические инструменты со сковородой. Серия De Buyer Mineral B предварительно обработана полностью натуральным, не содержащим химикатов органическим покрытием из пчелиного воска. Покрытие защищает сковороду от Идеальный вок для здорового и быстрого приготовления пищи, идеален для натуральных и диетических блюд с минимальным использованием жиров. Заклепанные ручки из нержавеющей стали: небьющиеся; простота обращения. Посуда Mineral B из высококачественного железа, покрытая пчелиным воском: защитное покрытие от окисления, облегчает обработку приправ. Натуральные антипригарные свойства, отсутствие покрытия: постепенная обработка вока. Недеформируемая толстая юбка. Отличная карамелизация продуктов. Быстро нагревается, равномерное распространение тепла, обеспечивает реакцию Майяра. Небольшое плоское дно: очень устойчиво. Совет: приправьте при первом использовании. Разогрейте, используя немного жира. Уход: деглазировать, промыть теплой водой, высушить и слегка смазать маслом. Хранить в сухом месте.Не используйте моющие средства и не помещайте в посудомоечную машину. Все варочные панели, включая индукционные.
