Компоненты полезного овсяного киселя способствуют уменьшению кашля, одышки, улучшению отхождения мокроты (шалфей, чабрец, солодка, иссоп, чабрец, мать-и-мачеха), оказывают противовоспалительное действие (мать-и-мачеха, овес, черная смородина, солодка), укрепляют иммунитет и обладают противомикробной активностью (пармелия, шалфей, иссоп, яблоко, витамин С), способствуют уменьшению интоксикации и улучшению пищеварения (овес, яблоки, свекла, имбирь, солодка, витамин С).