Эта пряность актуальна не только для сладостей. Ваниль удивительно хорошо сочетается с овощными, злаковыми блюдами. Например, пряность нередко добавляют в каши, овощные гарниры, злаковые миксы. Оттеняет ванильный аромат острые, кислые, кисло-сладкие соусы для вторых блюд. Ванильная паста оптимизирует использование стручков, имеет долгий срок хранения и высокую аромо и вкусовую концентрацию.
После вскрытия хранить при комнатной температуре в закрытой таре, вдали от источников тепла и прямого солнечного света.