Усянмянь это традиционная Китайская смесь пяти пряных компонентов, которую используют для ароматизации различных блюд. Усянмянь также известна как Китайская смесь 5 специй или Five Spices Powder и является базовой смесью...Подробнее
Усянмянь это традиционная Китайская смесь пяти пряных компонентов, которую используют для ароматизации различных блюд. Усянмянь также известна как Китайская смесь 5 специй или Five Spices Powder и является базовой смесью Китайской кухни. Существует множество рецептур Усянмянь. Наш купаж можно отнести к классическому составу приправы которая включает в себя: Бадьян, Сычуаньский перец, Фенхель, Корицу (Кассию) и Гвоздику. Считается, что свежеприготовленная приправа усянмянь обладает целебными свойствами: укрепляет иммунитет, активизирует обмен веществ, замедляет процессы старения, очищает сосуды, выводит токсины. Применение приправы: Блюда из мяса в особенности свинины. Блюда из морепродуктов. Блюда из риса и утки. Сладкие блюда, десерты, фруктовые салаты.
