Это смесь острого молотого красного перца и специй. Острая приправа родилась в Абхазии. Отлично подходит к мясным блюдам, блюдам из птицы, салатам, запекании. Используется также при приготовлении различных соусов и маринадов, на томатной, майонезной, йогуртовой, сметанной основе.