Рыбный бульон-концентрат Marutomo Даши-но-мото обладает насыщенным вкусом умами, легкой солоноватостью и естественным ароматом тунца бонито. Умами — один из пяти основных вкусов в странах Дальнего Востока, приятно пикант...Подробнее
Рыбный бульон-концентрат Marutomo Даши-но-мото обладает насыщенным вкусом умами, легкой солоноватостью и естественным ароматом тунца бонито. Умами — один из пяти основных вкусов в странах Дальнего Востока, приятно пикантный. Производится в Японии из натуральных ингредиентов. Легко готовится — достаточно растворить необходимое количество порошка в горячей воде и тщательно перемешать до полного растворения. Можно использовать как основу для мисо-супа, лапши, рагу и соусов — чтобы усилить вкус и подчеркнуть аромат. Сочетается с тофу, водорослями, грибами и морепродуктами. Подходит в качестве основы для тушения овощей, рыбы или мяса.
