Можно ли приготовить дома курицу как это делают в Грузии? Конечно! Для этого вам нужно немного терпения и желания, а также настоящие грузинские специи, приправы и пряности. Специально для вас мы создали приправу для...Подробнее
Можно ли приготовить дома курицу как это делают в Грузии? Конечно! Для этого вам нужно немного терпения и желания, а также настоящие грузинские специи, приправы и пряности. Специально для вас мы создали приправу для курицы Шкмерули Permeris, которая состоит только из натуральных ингредиентов. Состав специи: уцхо сунели, чеснок гранулированный, соль, паприка, кориандр, шафран и красный перец. Идеальный состав, который порадует вас насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Рецепт Шкмерули: Делимся секретами, как готовить курицу в сливочно-чесночном соусе дома. Записывайте! Вам понадобится 1 тушка курицы, масло сливочное, 300 мл сливок 10%, 2 ч. л. приправы для курицы Шкмерули Permeris, 1 ч. л. приправы Permeris «Соль с аджикой».Помойте и обсушите курицу при помощи бумажных полотенец Растопите сливочное масло и добавьте к нему 1 ч. л. приправы Permeris «Соль с аджикой». Полученной смесью натрите тушку курицы Возьмите противень и налейте в него ? стакана воды, переложите курицу и запекайте в разогретой духовке при температуре 190С до полной готовности Теперь вам понадобится сковорода с толстым дном. В нее налейте сливки и добавьте приправу для курицы Шкмерули Permeris. Доведите до кипения и снимите с огня Готовую курицу разделайте на части. Эти части переложите в сковородку со сливочно-чесночным соусом и доведите до кипения, не забывая помешивать Как только курица закипит, переложите ее в глубокую чашку и полейте сверху соусом. На этом приготовление завершено! Подавайте Шкмерули с ароматным свежим грузинским хлебом и овощами. Гарнир вам не понадобится, поверьте! Это будет очень вкусно и сытно. Приятного аппетита.
