Коллагеновая оболочка Белкозин - это высококачественный продукт, который поможет вам создать вкусные и аппетитные колбасы. Она изготовлена из натурального коллагена, который, хоть и не употребляется в пищу, но не...Подробнее
Коллагеновая оболочка Белкозин - это высококачественный продукт, который поможет вам создать вкусные и аппетитные колбасы. Она изготовлена из натурального коллагена, который, хоть и не употребляется в пищу, но не содержит красителей или консервантов, так что совершенно не может навредить вашему здоровью. Диаметр 55мм идеально подходит для многих видов копченых колбас, таких как Красковская, Одесская или сервелат. Коллагеновая оболочка отличается следующими характерисиками:• Дымо и паро проницаемая оболочка - позволяет готовить колбасу на пару и коптить.• Высокая адгезия - оболочка практически не прилипает к готовому продукту и легко удаляется с колбасы.• Не требует длительной подготовки, замачивается всего на 15 минут перед набивкой. Оболочка Белкозин - это натуральный продукт, который не содержит вредных добавок и консервантов. Он безопасен для здоровья и подходит для использования в домашних условиях. Будьте внимательны! Оболочка имеет ограничения по температуре, не нагревайте выше 80ти градусов. Длина оболочки - 3,5 метра, диаметр 55 миллиметров.
