Морской виноград — необычный новый продукт на Российском рынке. Японцы называют морской виноград уми будо. Продукт набирает все большую популярность в мире у гурманов и поклонников здорового образа жизни в первую очередь...Подробнее
Морской виноград — необычный новый продукт на Российском рынке. Японцы называют морской виноград уми будо. Продукт набирает все большую популярность в мире у гурманов и поклонников здорового образа жизни в первую очередь из-за своего абсолютно невероятного химического состава (натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, марганец, йод) благодаря которому водоросль является настоящем кладом полезных веществ. Он содержит витамины А, Е, К, В2, а также фолаты и биотин. Есть в продукте аминокислоты и жирные кислоты. Они являются компонентами энергообмена. С ними организм способен противостоять вирусам и бактериям. Уми будо придется по вкусу любителям водорослей, таких как комбу, вакаме, нори, хиджики, ламинария, фукус. Морской виноград пищевой представляет собой небольшие «ягодки» зеленого цвета напоминающие виноград в миниатюре. Его часто называют «зеленой икрой», так как шарики растения лопаются во рту, подобно икре рыб. Способ приготовления очень прост — дегидрированный морской виноград залить холодной водой (на 100гр 1.5-2литра) и дать настоятся в течение 5 минут! (Чем холодней вода, тем более хрустящим и упругим будет продукт). Блюдо готово! Можно подавать к столу! Морской виноград сочетает в себе легкий солонватый свежий морской вкус и большую пользу для организма! Заказывайте это необычное блюдо — порадуйте себя и своих близких!
