Правила по использованию сервировочной тарелки* Подстановочные тарелки должны быть больше, чем основная посуда.* В правилах этикета обозначено, что борта подстановочной посудины выступают из-под основных тарелок не меньше, чем на 2,5 см.* Подстановочные тарелки не могут быть глубокими.