Виды растений для высадки под зиму, советы по посадке и выращиванию
Введение
Сбор урожая и подготовка к новому сезону – основные осенние работы. От них зависит сложности запуска дачи в эксплуатацию весной.
Опытные огородники проводят работы на своих участках с осени, чтобы подготовить грядки и внести удобрения. К тому же они высаживают некоторые культуры осенью под зиму.
Такой подход имеет много плюсов: растения всходят раньше, успевают дать урожай до появления вредителей. В этом материале мы рассмотрим тонкости подзимнего посева и дадим рекомендации по выбору культур.
Особенности осеннего посева
Для успешного подзимнего посева площадь огорода не слишком важна. Небольшого участка земли достаточно для обеспечения семьи из 4-5 человек вкусной озимой зеленью и овощами.
Выбирая место для озимых культур, следует отдать предпочтение доступному, солнечному и ровному участку. Учитывая, что время для посева наступает позднее, землю необходимо подготовить заранее. В августе рекомендуется внести удобрения, перекопать почву и разровнять ее.
Перед наступлением заморозков делают бороздки, чтобы верхний слой почвы не замерз. Нормы высева увеличивают на 25-50% для снижения риска потери части растений. Семена сеют только сухими, после посева поливать грядки не рекомендуется.
Вместо подзимнего посева некоторые садоводы предпочитают зимний. Этот метод оправдан в тех регионах, где температуры осенью неустойчивы и могут вызвать преждевременное прорастание.
Однако, при таком способе посева необходимо иметь достаточное количество почвы для заполнения замерзших бороздок.
В южных регионах зимний посев заменяется работами в зимние оттепели, когда грунт не успевает прогреться достаточно, чтобы дать всходам рост.
Чтобы поверхность земли хорошо сцепилась с семенами, необходимо утрамбовать землю над бороздками. Для утепления грядки рекомендуется замульчировать.
В зимнее время старайтесь накрывать грядки снегом. Все эти меры помогут добиться отличного урожая при подзимнем посеве.
1. Осенняя высадка овощей
Если провести подзимний посев растений, то можно получить урожай намного раньше. Чаще всего высаживают озимые сорта овощей и зелени, что позволяет наслаждаться свежими продуктами раньше других.
Чеснок
Это одно из наиболее распространенных культурных растений, которые можно сажать под зиму. Чеснок является неотъемлемой частью многих кулинарных рецептов. Процесс выращивания острого овоща начинается за пару недель до первых заморозков. В средней полосе страны – это обычно конец сентября или начало октября.
Важно учесть, что зубчики чеснока должны быть углублены в землю не менее, чем на 5-6 см. Это обеспечивает высокую скорость роста растения и легкий доступ к питательным веществам и минералам.
При посадке чеснока необходимо учитывать также расстояние между каждым зубчиком. Оно должно составлять 8-10 см. Следование данным советам поможет обеспечить высокий урожай и качественный рост чеснока.
Редис
Для успешного выращивания подзимнего редиса необходимо придерживаться определенных правил. Первое и самое важное – подобрать правильное время для посадки.
Культуру высаживают в период, когда оттепелей уже не предвидится. При этом нужно учесть, что возможна высадка при довольно низкой температуре воздуха, около 0 градусов Цельсия или ниже.
Прежде чем приступать к севу, обеззараживают семена. Для этого можно использовать светло-розовый раствор марганцовки.
Глубина засыпки семян в почву составляет около 5 см. Между растениями необходимо оставлять расстояние не менее 5-10 см.
Кроме того, ряд садоводов предпочитают выращивать этот овощ вместе с чесноком, что позволяет сократить время ухода и повысить урожайность.
Свекла
Этот корнеплод подходит для посадки в зимний период, но нужно подобрать подходящее время.
Если семена свеклы начинают прорастать при температуре +4 градуса, то молодые побеги взойдут раньше времени и погибнут при наступлении морозов. Поэтому в умеренном климатическом поясе свеклу рекомендуется сеять позднее, к концу октября, когда за окном установилась небольшая отрицательная температура.
Существуют определенные сорта, которые можно сажать в зиму, например, "Подзимняя А 474", "Плоская египетская", "Бордо 237" и другие.
Лук
Для успешного выращивания лука необходимо правильно выбрать момент его посадки. Оптимальное время для посева овоща – до начала заморозков, например, в середине октября.
Важно учитывать погоду, которая должна быть сухой и прохладной. Рекомендованная температура – около +5...+6 градусов Цельсия.
Севок следует поместить на глубину около 3-4 см, оставив шейку покрытой землей примерно на 1,5 см. Отсортировав луковицы по размеру перед посадкой, можно получить разные виды продукции.
Из маленьких луковиц диаметром до 1 см можно вырастить репчатый лук. Средние позволяют получить как репку, так и перья. Для выращивания зелени лучше использовать крупные луковицы диаметром 3 см.
Морковь
Для получения высококачественной моркови важно знать оптимальное время посева, особенно для предзимней посадки. Эту культуру сеют, когда почва уже слегка подмерзла.
Риск резкого потепления должно полностью отсутствовать. Ошибочное время посева может привести к преждевременному прорастанию и гибели всходов.
В средней полосе России наиболее подходящий период для посева моркови – ноябрь, в то время как в других регионах этот период может смещаться в сторону середины осени или начала зимы.
Выбор сортов моркови для подзимней посадки также имеет большое значение. Среди лучших сортов моркови для данного типа посадки можно выделить "Московскую зимнюю", "Нантскую-4" и некоторые другие.
При посеве заглубляйте семена в грунт на 1-3 см, с оставлением расстояния между ними в 3-5 см.
Петрушка, укроп
Наиболее подходящим периодом для посадки зелени в регионах с умеренным климатом является установившаяся холодная погода, наступающая приблизительно в конце октября.
Ранний посев может привести к гибели всходов. Семена следует углублять в грунт на 5 см и оставлять промежутки в 10-15 см. Одним из секретов успешного выращивания петрушки является регулярный уход за растением, включающий в себя полив, рыхление почвы и удобрение.
Салат
Чтобы получить богатый урожай вкусного салата, важно соблюдать определенные правила при посеве. В умеренном климатическом поясе рекомендуется сеять эту культуру в период с конца октября по ноябрь, когда грунт слегка подмерзает.
Необходимая температура – чуть больше нуля градусов. При посеве семена салата следует углублять на глубину, не превышающую 1,5 см. Оптимальное расстояние между посадками – около 10 см.
2. Подходящие для высадки осенью цветы
На зиму высевают не только овощи и зелень! Рассмотрим, какие цветы подойдут для этой цели.
Астры
Когда наступает холодная погода с устойчивыми отрицательными температурами, необходимо высаживать астры. В средней полосе России этот период обычно наступает в ноябре.
Семена следует равномерно распределить в заранее подготовленные канавки глубиной от 1,5 до 2 см, затем накрыть почвой. Важно, чтобы грунт не был замерзшим.
Календула
Для успешного выращивания календулы создают определенные условия. Хотя это многолетнее растение не слишком требовательно к окружающей среде, все же сажать цветы нужно в хорошо подготовленный грунт.
Наилучшие результаты достигаются, когда температура воздуха на улице стабильно держится на уровне нуля градусов. Это позволяет сеянцам прорасти вовремя и не подвергнуться губительному влиянию морозов.
Рекомендуется также заглублять семена на 4-5 см, оставляя между ними промежутки около 20 см.
Виола
Эти прекрасные цветы – настоящее украшение любого сада или клумбы. Легкость выращивания и прекрасная устойчивость к холодам делают их популярными среди садоводов.
Обычно "анютины глазки" сажают в конце лета или начале осени, для того чтобы растение успело закрепиться в новой почве до прихода сильных морозов.
Лилии
Лучшее время для посева этих цветов – последняя половина сентября или октябрь, когда на улице уже холодает, но без заморозков. Не рекомендуется сажать лилии в почву, которая промерзла.
Для посева нужно использовать луковицы, выращенные в текущем сезоне. Их следует заглубить на 10-15 см, с учетом размера и разместить на расстоянии приблизительно 30 см.
Тюльпаны
Одни из самых известных и популярных луковичных для осенней посадки – тюльпаны. Но для успешного размещения луковиц в грунт необходимо выбрать подходящий момент. Должно быть уже не жарко, но и не слишком холодно.
Рекомендованная температура почвы – +6…+10 градусов. При выборе глубины посадки учитывают параметры посевного материала. Как правило, высота лунки составляет 3 диаметра луковицы.
Расстояние между будущими цветами также играет важную роль. Для лучшего эстетического эффекта оно должно составлять около 10-15 см.
Весенний уход за растениями
Для успешного роста цветов и овощных культур в теплый сезон необходимо правильно подготовиться. Важно закрыть грядки парником из полиэтиленовой пленки или специального нетканого материала, чтобы почва быстрее оттаяла, и растения лучше прижились.
Также стоит разрыхлить землю после зимы, чтобы устранить твердую корку и обеспечить корням беспрепятственный доступ кислорода.
Весной важен полив растений, защита от бактерий и насекомых. Порядок выполнения этих процедур зависит от потребностей посаженной культуры.
Заключение
Осенью дачники занимаются не только консервацией домика, коммуникаций и участка, но и посадкой озимых культур.
Существует немало виды овощей, которые можно посадить осенью под зиму. Для этой цели подходят и некоторые виды цветов.
Важно соблюдать требования ко времени посева, чтобы растения не взошли преждевременно и не погибли, правильно ухаживать за всходами весной.