Грузинская аджика из натуральных ингредиентов станет отличным вариантом приправы для множества блюд. В состав аджики входят только натуральные компоненты без использования искусственных вкусовых добавок: кинза, чеснок, с...Подробнее
Грузинская аджика из натуральных ингредиентов станет отличным вариантом приправы для множества блюд. В состав аджики входят только натуральные компоненты без использования искусственных вкусовых добавок: кинза, чеснок, соль, красный перец и уцхо сунели. Уцхо сунели – уникальная пряность, которая придает едва уловимый ореховый аромат. Вместе ингредиенты создают непередаваемый классический вкус, который гармонично дополняет блюда из мяса, рыбы, курицы и овощей. Приправа не содержит генно-модифицированных продуктов. Это гарантирует чистоту вкуса и безопасность состава. В качестве основы для аджики использована вода. Она не влияет на остроту, не приглушая ее в отличие от масла. Приправа хорошо растворяется в супах и бульонах. Острую грузинскую аджику можно добавлять в первые и вторые блюда – харчо, хинкали, чашушули, пхали, сациви. Она поможет воссоздать неповторимый вкус национальной еды Грузии у вас на кухне. И это не просто рекламный слоган – рецепт приготовления аджики по праву занесен в список нематериального культурного наследия Грузии. С этой острой приправой вы сможете ощутить всю полноту традиционных блюд. Острая аджика хороша тем, что ее можно использовать разными способами – как приправу для вторых блюд и маринад для мяса. В качестве приправы для мяса она помогает усилить и обогатить вкус еды. При использовании как приправы для овощей помогает связать ингредиенты воедино, придав им тонкий острый оттенок. Строгих рекомендаций по использованию нет, вы можете проявить фантазию и самостоятельно расширить границы вкуса. Приправа для мяса расходуется экономно. Она имеет густую консистенцию с хорошо перетертыми ингредиентами. Для выраженного пряного вкуса и яркого аромата достаточно небольшой порции. Перечная аджика сделана исключительно из натуральных ингредиентов и не содержит консервантов, поэтому она имеет строгие условия и сроки хранения. Учитывайте, что острая приправа для мяса уже содержит соль. Грузинская аджика в банке относится к острым приправам и не может использоваться как самостоятельное блюдо. После вскрытия храните приправу в прохладном сухом месте, вдали от нагревательных элементов. В пастообразной аджике могут содержаться неперетертые семена перца, это является нормой. С нашей приправой вы сможете раскрыть для себя всю полноту грузинской кухни и расширить горизонты вкуса. Приятного аппетита!
