Главное преимущество алюминиевого казана — легкость в использовании.
При тех же размерах он весит гораздо легче. С таким проще всего управляться на кухне.
Подходит для приготовления любого блюда.
Казаны используются для запекания и приготовления пищи в духовках и пароконвектоматах, на открытом огне.