Не рекомендуется очищать изделие абразивными средствами и жёсткими металлическими губками; не следует использовать металлические лопатки и острые столовые приборы в процессе выемки готовых блюд. При запекании рекомендуется застилать дно изделия пергаментной бумагой и покрывать внутреннюю поверхность формы маслом.