углеродистая сталь обладает высокой механической прочностью;
материал не впитывает запахов и не вступает в реакцию с продуктами;
покрытие предотвращает прилипание продуктов к форме;
не рекомендуется очищать изделие абразивными средствами и жёсткими металлическими губками;
не следует использовать металлические лопатки и острые столовые приборы в процессе выемки готовых блюд;
при запекании рекомендуется застилать дно изделия пергаментной бумагой или покрывать внутреннюю поверхность формы маслом.
Перед первым использованием тщательно промойте форму мягкой губкой с моющим средством в тёплой воде.