Форма для хлеба литой алюминий Л-17

Форма для хлеба (кулича) Л-17, изготовленная из алюминия, подойдет для домашнего и профессионального использования в общепите. Форма для выпечки подойдет для использования в печи и духовом шкафу любого типа. Форма для запекания имеет толстые стенки, что позволяет хлебобулочным изделиям пропекаться равномерно. Форма алюминиевая долговечная и прочная, не деформируется. Форма алюминиевая литая производится в заводских условиях, в результате чего возможно наличие царапин, потертостей, никак не влияющих на производительность и качество выпекаемой продукции. Чтобы пища при первом приготовлении не прилипла к поверхности посуды, необходимо ее прокалить. Это поможет создать на поверхности изделия своеобразную защитную пленку. На чистую, сухую форму высыпать крупную соль слоем приблизительно в 1 см, поставить на слабый огонь и подогреть в течение 20 минут. Дать полностью остыть. Убрать соль, внутреннюю поверхность слегка смазать рафинированным растительным маслом с помощью салфетки или кисточки. Дать маслу впитаться и можно использовать.