Защищает рабочую поверхность от прилипания пищи во время готовки, а потому позволяет готовить с использованием минимального количества жира или совсем без него. При создании антипригарного покрытия используются только экологически безопасные материалы. Рабочая поверхность устойчива к образованию жирового налета и нагара, а потому легко очищается в теплой воде, при необходимости применяются мягкие моющие средства.