Форма для выпечки и запекания из нержавеющей стали, в которой можно запекать блюда и делать выпечку в духовом шкафу, хлебопекарной или кондитерской печи. Нержавейка – это легированная сталь. В качестве основы для...Подробнее
Форма для выпечки и запекания из нержавеющей стали, в которой можно запекать блюда и делать выпечку в духовом шкафу, хлебопекарной или кондитерской печи. Нержавейка – это легированная сталь. В качестве основы для приготовления сплава используются железо с углеродом. Производители изготавливают разные марки легированной стали. Раньше было принято проверять металл по тому, какая нержавейка магнитится, а какая нет. Но между собой получаемые сплавы отличаются химическим составом и структурой, а также интенсивностью намагничивания. Поэтому такая проверка больше не актуальна. Нержавейка с мартенситной структурой (которая магнитится) допускается к дополнительной обработке с целью повышения прочностных характеристик. Обычно производители прибегают к закалке или отпуску. На выходе получается материал, который востребован как в машиностроении, так для производства, например, кухонной утвари. Изделия из таких материалов абсолютно безопасны для человека, не выделяют агрессивных веществ и канцерогенов при нагревании, не изменяют вкусовые характеристики готовых блюд. Круглая форма для тортов универсальна и пользуется большой популярностью в кондитерском производстве. Кольцо для выпекания полностью разъёмное, раскрывается от 16 до 30 см. Высота 8 см. Внутри стенки формы для кексов нанесены размеры. Внимание! Для жидкого теста используйте фольгу или пергамент внутри формы. Подходит для приготовления салатов. Кулинарное кольцо из металла легкое, при этом прочное и изящное. Эта посуда долговечна, если обращаться с ней аккуратно, хорошо переносит высокую температуру и перепады температур, поэтому подходит для любых видов плит, духовых шкафов и морозильных камер. Можно мыть в посудомоечной машине. Посуда для выпечки, удобна в эксплуатации и уходе, подходит для приготовления домашних блюд различной сложности. Кондитерский инвентарь выделяется компактностью и стильным дизайном, который легко впишется в любой кухонный интерьер. Аромат свежей выпечки – то, что наполняет дом особенным уютом.
