Пекарская лопата - это незаменимая вещь и первый друг вашего пекарского камня. Без лопаты проблематично загрузить тестовые заготовки в печь, да еще и не обжечься. У нас в продаже имеются две простые лопаты разного размера: малая и большая. Большая лопата имеет размер 30х40 см, повторяя пекарский камень. Большой размер позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство пекарского камня, загружать одновременно две тестовые заготовки в печь, выпекать багеты максимально возможной длины в домашних условия.
Для снижения веса мы сделали малую лопату размером 28х35 см. Она сделает процесс загрузки тестовых заготовок более комфортным. Я уверен, что любая из предложенных лопат поможет испечь много прекрасного хлеба для себя и своих близких.