Особенности: поверхность равномерно нагревается и качественно пропекает пищу;
углеродистая сталь обладает высокой механической прочностью;
материал не впитывает запахов и не вступает в реакцию с продуктами;
покрытие предотвращает прилипание продуктов к форме.Не рекомендуется очищать изделия абразивными средствами и жёсткими губками. Не следует использовать металлические лопатки и острые столовые приборы в процессе выемки готовых блюд. При запекании рекомендуется застилать дно изделий пергаментной бумагой или покрывать внутреннюю поверхность форм маслом.