240 градусов по Цельсию, не впитывает в себя специфические запахи во время эксплуатации. Разметка на коврике помогает изготавливать кондитерские изделия и блюда из теста идеально точного размера. Коврик можно использовать в духовом шкафу, мыть в посудомоечной машине, он полностью перекрывает противень стандартной духовки, сохраняет форму при многократном использовании, также, занимает мало места при хранении.