Таким образом, рассекатель обладает множеством практических достоинств:* замедляет изменение температуры при увеличении/уменьшении подачи газа, что даёт возможность для «выстаивания» блюд;* не допускает перегрева ручек;* позволяет использовать глиняную и стеклянную посуду на плите, не опасаясь за её сохранность;* помогает довести блюдо до готовности одновременно со всех сторон;* упрощает процессы тушения и приготовления ряда специфических продуктов (таких как джем и варенье) благодаря равномерному прогреванию дна.
Вкусная еда станет гордостью любого повара — закажите рассекатель огня «Ретро» и радуйте близких ещё чаще!