Пособие предназначено для использования студентами биологического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова, обучающимися по направлениям «Биология» и «Фундаментальная и прикладная биология», при изучении специализированного курса «Практическая физиология висцеральных систем». Кроме того, пособие будет полезно преподавателям и студентам других специальностей биологии и медицины при углубленном освоении материала курсов физиологии по направлениям «Биоинженерия и биоинформатика», «Лечебное дело», «Ветеринария».